Lynch Bages 1982

Lynch Bages 1982年を堪能しました。
30年も経っているワインですが、フレッシュで。はつらつとした素晴らしい味わい。
ワインも人間と同じく寿命がありますから、ワインで30年も経つと人間なら引退して、
先が見えている頃ですが、このワインは聡明で美しい女性って感じでした。
暖かく包み込むような、そこにいるだけで癒される。。女性としても理想の女性像です。
味わいはとてもまろやかで体に優しいワイン。
昔、農薬も防腐剤もないころはワインは薬だったんです。
ナポレオンは戦争にはワインを「滋養強壮」として持って行きました。
そして、勝利を祝う時も敗北を癒す時もワインが必要だと名言を残していますが。
自然の偉大さをあらためて感じるワインでした。