2004 Bond Estate・Pluribus
ボンド エステート・プリュリバス(赤)750ml

パーカーポイント:98点
飲み頃:2014〜2034年
価格:35000円(税別・送料込み)

Wine Advocate
Perhaps the wine that jumped the most in score from when I first tasted these wines out of bottle in 2008, is the 2004 Cabernet Sauvignon Pluribus. Rated 94 back in 2008, it’s now a solid 98 and knocking on the door of perfection. This wine comes from a Spring Mountain vineyard northwest of the charming town of St. Helena. It has gorgeous notes of graphite, acacia flowers, blueberry liqueur, scorched earth and hot stones. Reminiscent of a top Graves, it is another full-bodied, rich, concentrated wine with good acidity as well as fabulous purity and concentration. I had not seen the Graves-like character in this wine prior to bottling and post-bottling, but it is there now. This stunner is open for business and its fragrance and suppleness suggest drinking it over the next two decades.

プリュリバスは年月とともに素晴らしく熟成された。最初にテースティングした2008年から数年で94点から98点に昇格した。セントヘレナの町から北西のスプリングマウンテンに広がる。黒鉛、アカシアの花、ブルベリー、土壌の焦げたような、石が焼けたような香りが漂う。高級なグラーブ地区(オーブリオン、ラミッションオーブリオン)に似ている。フルボディ、リッチ、凝縮され澄み切った酸。以前は感じなかったが今はまさにグラーブ地区のワインを彷彿させる。20年は寝かせていただきたい。

商品

ワイン名:
ボンド エステート・プリュリバス Bond Estate・Pluribus
ヴィンテージ:
2004
産 地:
ナパ・ヴァレー スプリングマウンテン地区代表(マヤカマス山系・山カベ)
タイプ:
赤ワイン
品 種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
度 数:
14.5%
内容量:
750ml
在庫本数:
1本
発送地:
東京

配送方法

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ヤマト運輸(クール便)
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営業日3日以内
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