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ファインワインIndex から読む世界経済

ワインの流通や価格は、世界の経済の動きに大きく影響されます。 LIV-ex 社のFine Wine Index 50 のチャートをみてみましょう。 5大シャトーの過去10年間のヴィンテージの価格と取引回数をもとに2003 […]

白ワインとチーズの組み合わせトップ5

The Drinks Businessによる「白ワインとチーズの組み合わせトップ5」が発表されました。 5位:リースリングとパルメジャンチーズ パルメジャンチーズの塩気と苦味がリースリングのほんのりとした甘みとぴったり。 […]

ホワイトハウス主催 晩餐会ワイン

ホワイトハウスで開催された北欧5カ国の晩餐会のワインリストとメニューとは? Appetizer Canapes of Chicken and Waffles and Aquavit Seafood Cocktail Sa […]

カリフォルニアで最も高額なワイン

カリフォルニアで2016年、最も高額なワインは何でしょう? それはずばり「スクリーミングイーグル」   とは言え最も高額なのはスクリーミングイーグルの白ワイン。 それもソーヴィニンブラン種主体、2010年がファ […]